Currently browsing category

Brød

DSC_0566

Gulerodsbrud

leder du efter verdens blødeste boller? ..så er det din heldige dag i dag! Lad mig præsentere: Claus Meyer’s gulerodsbrud med Vatti’s …

fladbrød

Fladbrød

  i opskriften KICK-ASS KYLLING/KARRY A LA WOK, kunne der på billederne også ses nogle små, tynde, sprøde brød, som jeg (Kathrine) havde …

mums-rigtig

Vatti’s rugboller

mine damer og herre, piger og drenge; jeg (Kathrine) er – af hele mit hjerte – stolt af at skulle præsentere jeg …

klnklk

Burgerboller

i denne weekend skulle jeg (Kathrine) holde en lille indflytterfest for et par veninder fra handelsskolen. de har allesammen fulgt med i …

DSC_0134

Knasende knækbrød

Her kommer simpelthen Vatti’s mest gennemarbejdet og brugte opskrift til dato; hans uimodståelige “sunde kiks med bid i”, som han selv kalder …

DSC_0893 kopi

Surdej

Surdej.. det lyder farligt, og de fleste bladrer hurtigt væk fra en opskrift, hvis de ser, at det er en af ingredienserne. …

DSC_0465 2

Rundstykker med grahamsmel

Eftersom denne madblogs ukronede brødkonge uden tvivl er Vatti, er det også på sin plads, at det første brødindlæg kommer fra hans …